Witamy

W Restauracji Śląskiej

Nasza restauracja

Kilka słów o nas

W samym sercu Katowic, stolicy Górnego Śląska, znajduje się słynny Spodek, a w jego wnętrzu nie mniej godne uwagi miejsce – Restauracja Śląska. Nasz lokal stanowi żywe odzwierciedlenie charakteru regionu. Panująca u nas rodzinna, życzliwa i przepełniona dobrym humorem atmosfera sprawia, iż pierwsza wizyta u nas nigdy nie jest ostatnią.

Śląskość to dla jednych środowisko naturalne i źródło dumy, dla innych zaś ciekawostka, podróż w nieznane i zetknięcie się z czymś wyjątkowym. Sznita z tustym, fisza po dobrym geltagu i koncek wieprza przy rzyci smakuje jednak wszystkim, bez względu na to, czy potrafią zrozumieć ślůnsko godke czy niy.

Restauracja Śląska to miejsce, w którym stykają się śląskie tradycje z nowoczesnością – czego efektem jest niepowtarzalny klimat lokalu.

Zobacz jak dojechać Klub muzyczny

Klub muzyczny

W legendarnym Spodku

Klub muzyczny SPODEK znajduje się w podziemiach hotelu tuż przy legendarnym Spodku.

Ponad dwadzieścia lat temu, dokładnie w tym miejscu znajdował się jeden z dwóch pierwszych klubów muzycznych w Katowicach!

W klubie znajduje się system emisji obrazu wykorzystujący 4 duże i 4 mniejsze ekrany LCD oraz ruchome kamery.

Główny nacisk postawiono tu na kreatywną aranżację wnętrza. W wystroju dominują ciepłe kolory, z wieloma zaskakującymi połączeniami światło-lustra-kształt. Dwa niezależne bary, parkiet, profesjonalny sprzęt muzyczny a także możliwość zaaranżowania dodatkowych atrakcji: między innymi fotobudki, pokazów barmańskich czy pokazów tanecznych.

Klub muzyczny posiada 40 miejsc siedzących, w sumie może pomieścić do 100 osób.

Skontaktuj się z nami:

Bartłomiej Matyja – Manager Restauracji
tel.: 667 775 776
e-mail: bmatyja@hotelediament.pl

Godziny otwarcia

12:00 – 22:00

Zadzwoń by zarezerwować stolik

Nasza kuchnia

Od sznity z tustym…

Nieodłącznym elementem wiązanym ze Śląskiem jest regionalna kuchnia. Kluski (właściwie – gumiklyjzy) kojarzą wszyscy, nieco gorzej bywa z modro i ciap kapustą. Żur żyniaty albo fenomenalną wodziankę powinno się zjeść przed roladą lub żebrem hajera, ale zdecydowanie po doskonałym hekele. Robimy wszystko co możemy, żeby naszym gościom rzić niy urosła, ale nie możemy tego zagwarantować. Być może gotujemy zbyt dobrze, jednakże nie planujemy tego zmieniać!

Nasze menu bazuje na lokalnych produktach i przysmakach, ponieważ nie mogłoby być inaczej. Śląsk to ziemia ludzi dumnych z własnej tradycji i tylko odpowiednio przygotowane potrawy mogą spełniać oczekiwania naszych gości. Ich zaufanie jest dla nas najważniejsze, chociaż cieszymy się także z innych wyróżnień, jak np. nagród przyznanych nam w poprzednich edycjach Restaurant Week.

MENU

Nasz zespół

To im zawdzięczamy nasz sukces

Restauracja to nie ściany, sprzęty kuchenne ani wystrój, lecz przede wszystkim ludzie. Bez nich nie byłoby możliwe stworzenie magicznej, śląskiej aury tego miejsca. Przemiła i kompetentna obsługa gości jest dla nas równie istotna, co jakość potraw wychodzących z kuchni. Restauracja Śląska to ambitni i kreatywni kucharze oraz profesjonalizm uśmiechniętych kelnerów. To oni są naszą dumą i źródłem sukcesów.

Nasza galeria

Oryginalnie i ze smakiem

Kontakt

Napisz do nas

Restauracja Śląska

al. Korfantego 35, 40-005 Katowice
+48 32 320 (rozwiń)
restauracjaspodek@hotelediament.pl

Hotele Diament S.A.
NIP: 645-000-06-06
Regon: 270521860
Kapitał Zakładowy 82 662 010,00 PLN
KRS 0000355866

Nasza lokalizacja

Opinie

My oczami naszych gości

circle

© Restauracja Śląska 2017.

Góra strony